recalled pasta meals listeria.

Listeria outbreak pasta meals .newswarningtv

شہ سرخی: 7 مردہ، 27 کمزور، 7 مردہ فروخت ہوئے، 27 کمزور پاستا کھانے کا جائزہ لیا گیا جو بڑی بنیادی ضرورت کی زنجیروں پر فروخت ہوا - پورے ملک میں غذائی تحفظ کا انتباہ۔

کھانے کے واقعات کا ایک سانس لینے والا ناپاک واقعہ ہوا ہے جس نے ملک کو ہلا کر رکھ دیا ہے جب سات افراد کی جانیں گئیں اور ستائیس دیگر افراد جوائنڈ ریاستہائے متحدہ میں قومی بنیادی ضرورت کی دو دکانوں پر فروخت ہونے والے آلودہ کھانے کے لئے تیار پاستا کھانے کے بعد حقیقی طور پر بیمار ہوگئے۔ ماہرین صحت اور نیورشمنٹ اینڈ سیڈیٹ آرگنائزیشن (ایف ڈی اے) متاثرہ مصنوعات کی قومی واپسی کے ساتھ سامنے آئے ہیں اور وہ صارفین پر زور دے رہے ہیں کہ وہ ابھی اپنے فریجز اور کولرز کی چھان بین کریں۔

کیا ہوا؟

یہ وباء، جیسا کہ سینٹرز آف ملاڈی کنٹرول اینڈ انسٹیپیشن (CDC) کے ذریعہ سمجھا جاتا ہے، اس کا تعلق پاستا ڈنر میں بیکٹیریل ناپاکی سے ہے جو کہ ایک بڑے فوڈ مینوفیکچررز نے تیار کیا تھا۔ آلودہ کھانوں کو مختلف برانڈ ناموں کے تحت دیوہیکل گروسری سٹور کارپوریشنوں کو بھیج دیا گیا جس میں والمارٹ، کروگر، ٹارگٹ اور سیف وے شامل تھے۔

مذکورہ حکام کے مطابق بیان کردہ علامات میں ضرورت سے زیادہ بھرنا، پیٹ میں درد، آنتوں کا ڈھیلا پن، بخار اور پانی کی کمی شامل ہیں۔ تحقیقی سہولیات کی جانچ نے لیسٹیریا مونوسیٹوجینز کے پیروکاروں کی نشاندہی کی ہے - ایک خطرناک بیکٹیریا جو حقیقی اور بعض اوقات مہلک آلودگی کا باعث بن سکتا ہے خاص طور پر چھوٹے بچوں، بوڑھے اور ایسے افراد میں جن میں مزاحمتی نظام میں رکاوٹ ہے

یاد کرنے کے نیچے برانڈز اور آئٹمز۔

ایف ڈی اے نے جانچ کے تحت مخصوص پاستا کھانے کی مصنوعات کی فہرست جاری کی ہے اور وہ یہ ہیں:

فرانسیسی الفریڈو پاستا، کریمی چکن۔

گوشت کی چٹنی کے ساتھ بیکڈ زیٹی

چار پنیر لاسگنا

سپتیٹی اور مرینارا ساس۔

جن صارفین نے 10 اکتوبر 2025 اور 15 نومبر 2025 کے درمیان ان میں سے کسی کو بھی ایکسپائری کی آخری تاریخوں کے ساتھ خریدا ہے، انہیں مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ انہیں استعمال نہ کریں اور اسٹور کو رقم واپس نہ کریں۔

امتحان کیسے شروع ہوا۔

تجزیہ اس وقت شروع ہوا جب کیلیفورنیا، ٹیکساس اور الینوائے کے مختلف کلینکس نے خوراک سے پیدا ہونے والی بیماری کے کیسز کے حوالے سے ضمنی اثرات کے جھرمٹ پیش کیے۔ مریضوں کے لیے گئے نمونے اور پاستا کے اچھوتے پاستا بنڈل خوردبینی جانداروں کے اسی تناؤ کے مثبت ثابت ہوئے۔ ایف ڈی اے حکام نے فوری طور پر مسوری میں دھوکہ دہی کے ایک پلانٹ کا سراغ لگایا جسے معائنہ اور گہری صفائی کے لیے حادثاتی طور پر بند کر دیا گیا ہے۔

کمپنی کا بیان

جس کمپنی نے عشائیہ کا اہتمام کیا اس نے انتہائی افسوس کا اظہار کیا اور کہا:

اس خوفناک صورتحال کی تصدیق کرنے کے لیے، ہمیں اس سے دکھ ہوا ہے اور FDA اور CDC کے ساتھ پوری طرح کام کر رہے ہیں تاکہ اس وجہ کو الگ تھلگ کرنے کی کوشش کی جا سکے اور اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ یہ صورت حال مستقبل میں دوبارہ نہ ہو۔ ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ ہمارے کلائنٹس کی حفاظت ہماری اولین ترجیح ہے۔

کمپنی نے یہ بھی کہا کہ اس نے ان خریداروں کے لیے 24 گھنٹے کا فون نمبر قائم کیا ہے جنہوں نے ان اشیاء کو خریدا ہو گا جن کا جائزہ لیا گیا ہو یا ان کے اخراجات کے بعد ان کے نشانات ہوں۔

عوامی بہبود کا جواب

سی ڈی سی اور پڑوس کی فلاح و بہبود کے یونٹس صورتحال کو سختی سے جانچنے کے لیے آگے بڑھ رہے ہیں۔ ماہرین نے مشورہ دیا ہے کہ جو بھی اس طرح کے کھانے کے کھانے کے بعد بخار، پٹھوں میں درد، بیماری یا الجھن جیسی علامات کا تجربہ کرتے ہیں وہ فوری طور پر جوان ہونے والی دیکھ بھال حاصل کریں۔

ماہرین صحت اس بات پر زور دیتے ہیں کہ لیسٹیریا میں ریفریجریشن کو برداشت کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے اور اس لیے ریفریجریشن کے کھانے کو احتیاط کے ساتھ سنبھالنا چاہیے۔ گرم ہونے اور صلاحیت کی تعلیم کے بعد لینے کا امکان ناپاک ہونے کے امکان کو کم کر سکتا ہے، لیکن جب ناپاکی نسل کی سطح پر ہوتی ہے، تو گھریلو کھانا پکانے کی کوئی بھی مقدار اسے محفوظ نہیں بنا سکتی۔

خریداروں کو کیا کرنا چاہیے۔

نظرثانی شدہ مصنوعات کو چیک کرنے کے لیے اپنے کولر اور آئس سینے میں دیکھیں۔

انہیں ضائع کر دیں یا انہیں واپس اسٹور پر بھیج دیں۔

ان کو صاف کریں اور ہاتھ اور چھونے والی سطحوں کو کللا کریں جو پروڈکٹ کے ساتھ رابطے میں ہو سکتے ہیں۔

غذائی زہر کے کسی بھی ضمنی اثرات کی صورت میں اپنی صحت سے آگاہ رہیں۔

جاری تفتیش

ایف ڈی اے کے حکام ابھی تک اس بات کا تعین نہیں کر سکے کہ ناپاکی کیسے ہوئی۔ ممکنہ عوامل میں درجہ حرارت کے ضابطے کی خرابی، آلودہ آلات یا بنڈلنگ کے دوران کراس آلودگی شامل ہیں۔ توقع ہے کہ امتحانات وقت کے ساتھ ساتھ اپ گریڈ کیے جائیں گے۔

نتیجہ

یہ ایک خوفناک واقعہ ہے جو غذائیت کی سخت حفاظتی اصلاحات اور بروقت تحقیقات کی مطابقت پر نظر ثانی ہے۔ ان معائنہ شدہ پاستا ڈنر سے منسلک سات اموات اور درجنوں بیماریاں خریداروں کو محتاط رہنے اور جائزوں کی طرف سے جاری کردہ تمام انتباہات پر عمل کرنے کا صحیح لمحہ بناتی ہیں۔

FDA آگے بڑھتا ہے کہ سادہ ضرورت کی دکانوں اور غذائیت کے خوردہ فروشوں کو مشورہ دیا جائے کہ وہ قائل شدہ سامان کو فوری طور پر ضائع کر دیں تاکہ بڑھتے ہوئے نقصان کو روکا جا سکے۔

تازہ ترین جائزہ دستاویز اور حفاظتی انتباہات کی صورت میں سرکاری ایف ڈی اے اور سی ڈی سی سائٹس کے ساتھ قریب رہیں۔